便攜式智能嗅辨儀的原理是樣品進入GC，經由毛細管柱分離后，流出組分被分流閥分成兩路，一路進入化學檢測器(FID 或MS)，另一路通過專用的傳輸管線進入嗅探口，由人鼻聞嗅的同時進行手動旋鈕電子信號記錄，記錄結果由計算機處理形成譜圖。
由于人鼻通常比任何物理檢測器更為敏感，GC-O在氣味分析方面具有強大的檢測能力。由于擁有GC-MS所不具有的優點，使它在食品工業、化妝品行業、煙草行業、包裝行業、環境分析行業、化學工業及刑偵檢測等行業都有廣泛的應用。
便攜式智能嗅辨儀主要特點：
1.采用專用記錄軟件，通過操作者的手動旋鈕電子信號記錄，計算機處理形成氣味成分譜圖。
2.標準接口可與任何色譜儀器相連接；
3.可與所有類型檢測器同時使用；
4.傳輸管線溫度范圍可由室溫+20℃到300℃；
5.傳輸管線長度可選，80cm或150cm，便于與不同廠家各種機型GC連接；
6.輔助氣（N2）內路循環設計，無外接氣路，zei大程度減小死體積，保證更高檢測精度；
7.人性化設計，預先加濕樣品，防止燙傷，同時提高嗅覺靈敏度。
8.便攜式智能嗅辨儀獨特的加濕系統，可調的純凈水濕氣可直接加入氮氣，無空氣及雜質接觸，保證檢測樣品不受任何干擾。
